Revista Hall 51ª Edição - julho de 2017 - page 86

PARIS
O restaurante Le Meurice Alain Ducasse, com estrelas Michelin,
celebra a filosofia culinária de Ducasse sob o domínio do chef
executivo Jocelyn Herland. Em uma reinterpretação da alta gas-
tronomia clássica, dedicada a grande sutileza e habilidade técnica,
ingredientes excepcionais permanecem verdadeiros aos seus
sabores autênticos. Inspirado pelo Salon de la Paix no Château de
Versailles, o cenário majestoso foi cuidadosamente aprimorado
por toques mais brincalhões, incluindo cadeiras emblemáticas
Eero Saarinen Tulip, duas telas decorativas e uma escultura
que captura o movimento suspenso de água. Estes elementos
modernos sentam-se perfeitamente entre os espelhos antigos,
candelabros de cristal e afrescos elegantes, criando um cenário
deslumbrante para a gastronomia excepcional.
El restaurante Le Meurice Alain Ducasse, con estrellas Michelin,
celebra la filosofía culinaria de Ducasse, bajo la orientación del
chef ejecutivo JocelynHerland. En una nueva interpretación de
la ata gastronomía clásica, dedicada a la gran sutileza y habi-
lidad técnica, ingredientes excepcionales permanecen fieles a
sus sabores auténticos. Inspirado por el Salón de la Paix, en
el Château de Versailles. El escenario majestuoso fue cuida-
dosamente reformado con detalles burlones, incluyendo sillas
emblemáticas EeroSaarinenTulip, dos lienzos decorativos y una
escultura que captura el movimiento suspendido de agua. Esos
elementos modernos se ubican perfectamente entre los espejos
antiguos, candeleros de cristal y affresco elegantes, creando
un escenario deslumbrante para la gastronomía excepcional.
BRUXELAS
/ BRUSELAS
O restaurante “Comme Chez Soi” situado em Bruxelas,
combina uma mistura inteligente de charme e personalida-
de. Depois de subir alguns passos, você será bem-vindo na
decoração Art Nouveau feito em homenagem a Victor Horta.
Na parte de trás da sala, um dossel notável oferece um
brilho acolhedor e janela de imagem permite um vislumbre
da emoção na cozinha. Neste ambiente acolhedor, gourmets
podem desfrutar de cozinha requintada, saborosos pratos
preparados com um toque do exótico e ousado.
El restaurante “Comme Chez Soi”, en Bruselas, combina
una mezcla inteligente de elegancia y personalidad.
Después de subir algunos pasos, usted será bienvenido
en la decoración Art Nouveau, en homenaje a Victor
Horta. En la parte de atrás del salón, un dossel notable
ofrece brillo acogedor y ventana de imagen permite un
vislumbre de la emoción en la cocina. En ese ambiente
acogedor, gourmets pueden disfrutar de la cocina refinada,
sabrosos platos preparados con detalle exótico y osado.
86
1...,76,77,78,79,80,81,82,83,84,85 87,88,89,90,91,92,93,94,95,96,...100
Powered by FlippingBook