EM PERFEITA HARMONIA
Famosa por sua autenticidade, a culinária paraense se reno-
vou nos últimos anos com o vigor criativo da alta gastronomia
contemporânea. Em Belém, o restaurante Manjar das Garças
é referência deste novo tempo. A casa inova ao combinar o
melhor dos ingredientes regionais com o talento de grandes
chefs, conferindo padrão internacional ao seu cardápio.
Instalado desde 2005, no Parque Ecológico Mangal das
Garças, centro histórico da capital, o Manjar ocupa um espaço
que harmoniza o charme da arquitetura regional com am-
biente aconchegante e sofisticado. Cozinha requintada, cenário
exuberante e tranquilidade absoluta. São algumas das razões
para conhecer o Manjar, já eleito o melhor restaurante de
Belém e um dos 10 melhores do Brasil.
EN PERFECTA ARMONÍA
Conocida por su autenticidad, la cocina paraense (del
estado de Pará) se renovó en los últimos años con el
vigor creativo de la alta gastronomía contemporánea. En
Belém, el restaurante Manjar das Graças es referencia de
ese nuevo tiempo. La casa innova al combinar lo mejor
de los ingredientes regionales con el talento de grandes
chefs, otorgando estándar internacional a su menú.
Instalado desde 2005 en el Parque Ecológico Mangal das
Graças, centro histórico de la capital, Manjar Ocupa un
espacio que armoniza la elegancia de la arquitectura regional
con un ambiente acogedor. Cocina refinada, escenario
exuberante y absoluta tranquilidad. Esos son algunos buenos
motivos para conocer el manjar, ya elegido como el mejor
restaurante de Belém y uno de los 10 mejores de Brasil.
RUA DR. ASSIS S/Nº – PARQUE AMBIENTAL MANGAL DAS GARÇAS
CIDADE VELHA – BELÉM | PA +55 91 3242-1056
SILENCIO
O famoso rótulo da vinícola Cono Sur conquistou 98 pontos no guia
Descorchados 2016, atingindo uma pontuação histórica, nunca antes
conquistada desde o lançamento do guia há 17 anos. Além disso, foi
eleito como “Melhor Cabernet Sauvignon” e “Melhor Tinto”. O vinho
amadurece 22 meses em barricas de carvalho francês, seguido de
afinamento em tanques de aço inox por 2 meses, garantindo estrutura,
complexidade e longevidade à bebida. Tem coloração rubi intenso e
aroma complexo e elegante de frutas vermelhas como ameixa e
frutas silvestres, com toque de cassis bem integrado ao carvalho.
Na boca é intenso, com taninos maduros e aveludados e final elegante
e persistente. Acompanha pratos com sabores únicos como carnes
vermelhas com molho, carne de avestruz ou peixe. Harmoniza também
com queijos maduros e fortes como edam, brie, camembert e queijo
azul. O vinho vem dentro de uma linda caixa de madeira para presente.
SILENCIO
La conocida etiqueta de la vinícola Cono Sur conquistó 98 puntos
en la guía Descorchados 2016, alcanzando una puntuación histórica,
nunca antes conquistada desde el lanzamiento de la guía hace 17
años. Además, fue elegido como el “Mejor Cabernet Sauvignon” y
“Mejor Tinto”. El vino madura 22 meses en barriles de roble francés,
seguido de afinamiento en tanques de acero inoxidable durante dos
meses, lo que le asegura estructura, complejidad y longevidad a la
bebida. Presenta un color rubí intenso y aroma complejo y elegante
de frutas rojas como la ciruela y frutas silvestres, con detalle de
cassis bien integrado al roble. Es intenso al paladar, con taninos
maduros y aterciopelados y final elegante y persistente. Acompaña
platos con sabores únicos, como las carnes rojas con salsa, carne
de avestruz o pescado. También armoniza con quesos maduros
e intensos, como el edam, brie, camembert y queso azul. El vino
también viene dentro de una linda caja de madera para regalo.
SAC: 0800-7218881
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