JAPONÊS
Localizado nos Jardins, o restaurante
Geiko-San se destaca pela culinária japonesa
executada pelo sócio e chef Fabrizio
Matsumoto (ex-Nagayama). Dividido em
três ambientes, o menu apresenta, além dos
clássicos combinados, sushis, sashimis, makis
& rolls e temakis, opções inovadoras como os
“sanduíches” com arroz, gergelim e recheio
com massa de rolinho primavera e peixes.
Entre os pratos da cozinha, estão opções
como o tempurá de camarão e a lula recheada.
JAPONÉS
Ubicado en el barrio Jardins, el restaurante
Geiko-San se destaca por la culinaria
japonesa ejecutada por el socio y chef Fabrizio
Matsumoto (ex Nagayama). Divididos en tres
ambientes, el menú presenta, además de los
clásicos combinados, sushis, sashimis, makis
& rolls y temakis, opciones innovadoras como
los “sándwiches” con arroz, sésamo
y relleno con masa de arrollado primavera
y pescados. Entre los platos de la cocina,
están opciones como la tempura de
camarones y los calamares rellenos.
PORTUGUÊS
Com pé direito alto e ambiente
aconchegante, o restaurante
Bacalhoeiro, no Tatuapé (SP)
oferece os pratos clássicos da
gastronomia portuguesa. Dentre
eles destacam-se o Bacalhau
do Manuel (posta dourada no
azeite, com brócolis, batata sauté,
tomates e azeitonas pretas) e o
Bacalhau Espiritual (desfiado, com
creme de leite e cenoura ralada,
gratinado com parmesão). Para
finalizar, doces de fabricação
própria como Ovos Nevados com
Caramelo, Pastel de Belém, Pastel
de Santa Clara, Toucinho do Céu,
entre outros.
PORTUGUÉS
Con pie derecho alto y ambiente
acogedor, el restaurante
Bacalhoeiro, en Tatuapé (SP),
ofrece los platos clásicos de
la gastronomía portuguesa.
Entre los platos, se destacan
el Bacalao de Manuel (posta
dorada en aceite, con brócoli,
papas sauté, tomates y aceitunas
negras) y el Bacalao Espiritual
(desmenuzado, con crema de leche
y zanahoria rallada, gratinado con
parmesano). Para finalizar, dulces
de fabricación propia como los
Huevos Nevados con Caramelo,
Pastel de Belém, Pastel de Santa
Clara, Tocino de Cielo, entre otros.
RUA HADDOCK LOBO, 1416 - SÃO PAULO
TEL.: + 55 (11) 3061.0150
WWW.GEIKOSAN.COM.BR
RUA AZEVEDO SOARES, 1580 - SÃO PAULO
TEL.: + 55 (11) 2293.1010
WWW.BACALHOEIRO.COM.BR
Gastronomia
FOTOS: GIULIANA NOGUEIRA / DIVULGAÇÃO
Gastronomia /
Gastronomía
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