Página 89 - Revista Hall 37ª Edição - Fevereiro 2014
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Belo Horizonte
Maior cidade do Estado, Belo Horizonte, a capital de Minas
Gerais, reúne cerca de 5,5 milhões de habitantes em sua
região metropolitana, sendo a terceira maior aglomeração
urbana do Brasil. Foi a primeira cidade planejada do país,
o que pode ser comprovado nos cruzamentos em todos os
quarteirões, no Parque Municipal Américo Renée Giannetti,
inaugurado em meados de 1897, e nos canteiros e ruas
floridas e cheias de árvores. Entre as atrações, a Serra
do Curral, escolhida pela população o símbolo de Belo
Horizonte; o Conjunto Arquitetônico da Pampulha, projetado
por Oscar Niemeyer, sob encomenda do prefeito Juscelino
Kubitschek, que reúne um conjunto de edifícios em torno do
lago artificial da Pampulha: cassino, igreja São Francisco de
Assis ou Igreja da Pampulha (com painel de azulejos pintados
por Cândido Portinari), Casa do Baile e Iate Tênis Clube; o
Circuito Cultural Praça da Liberdade, inaugurado em 2010 e
que reúne nove museus e espaços culturais na região central;
o Estádio Mineirão, que vai sediar jogos da Copa do Mundo
em 2014 e tem capacidade para 62 mil pessoas; o Palácio
das Artes, situado dentro do Parque Municipal, entre tantas
outras. Não deixe de visitar a Feira de Arte e Artesanato que
acontece aos domingos ao lado do Parque.
Culinária
A gastronomia mineira concentra a maior diversidade de
pratos do Brasil, pois em cada região do Estado há uma
comida típica. Belo Horizonte, por exemplo, é considerada
a capital brasileira dos botecos, com opções de pratos e
petiscos tipicamente mineiros, entre eles feijão tropeiro,
tutu à mineira, Leitão à Pururuca, galinhada, vaca atolada,
linguiça, mandioca, torresmo e bolinhos em geral, sempre
acompanhados do chopp e da tradicional cachaça. Uma boa
opção é o Balaio de Gato, um espaço múltiplo que agrupa
loja, bar, cantina, restaurante e reúne moda, arte e design
). Gabriela Garrido,
da Modali Design, indica o restaurante Xapuri
). “O lugar é lindo
e as opções de pimentas caseiras são deliciosas
para acompanhar as porções. A mesa de café é parada
obrigatória. Não se despeça de Belo Horizonte sem
parar no Mercado Municipal e comprar queijos
e doce de leite”, recomenda.
Belo Horizonte
La ciudad más grande del Estado, Belo Horizonte, la capital de
Mina Gerais, reúne a cerca de 5,5 millones de habitantes en su
región metropolitana, es la tercera aglomeración urbana más
grande de Brasil. Fue la primera ciudad planificada del país,
lo que se puede comprobar en el cruce en todas las manzanas,
en el Parque Municipal Américo Renée Giannetti, inaugurado
a mediados de 1897, y en los canteros y calles floridas y llenas
de árboles. Entre las atracciones, la Serra do Curral, elegida
por la población y símbolo de Belo Horizonte; el Conjunto
Arquitectónico de Pampulha, proyectado por Oscar Niemeyer,
por encargo del alcalde Juscelino Kubitsheck, que reúne un
conjunto de edificios alrededor del lago artificial de Pampulha:
casino, iglesia São Francisco de Assis o Igreja da Pampulha
(con painel de azulejos pintados por Cândido Portinari),
Casa do Baile y Yate Tenis Club; el Circuito Cultural Praça
da Liberdade, inaugurado en 2010 y que reúne nove museos
y espacios culturales en la región central; el Estadio Mineirão,
que será sede de los juegos del Mundial de Fútbol de 2014 y
tiene capacidad para 62 mil personas; el Palacio de las Artes,
ubicado dentro del Parque Municipal, entre tantas otras. No
deje de visitar la Feria de Arte y Artesanía que se realiza los
domingos al lado del Parque.
Gastronomía
La gastronomía de Minas Gerais concentra la principal diversidad
de platos de Brasil, pues en cada región del Estado hay una
comida típica. Belo Horizonte, por ejemplo, es considerada
la capital brasileña de los barcitos, con opciones de platos y
aperitivos típicamente de la región, entre ellos el feijão tropeiro
(estofado de porotos con harina de mandioca), tutu à mineira
(porotos negros espesado con harina de mandioca), Leitão
à Pururuca (lechón cocido al horno, hasta que la piel esté
crocante), galinhada (estofado de pollo con quimbombó), vaca
atolada (estofado de carne con mandioca), longaniza, mandioca,
torrezno y buñuelos en general, siempre acompañados del chopp
y de la tradicional aguardiente. Una buena opción es Balaio
de Gato, un espacio múltiple que agrupa tienda, bar, cantina,
restaurante y reúne moda, arte y diseño
.
com.br). Gabriela Garrido, de Modali Design, indica el
restaurante Xapuri
). “El lugar
es lindo y las opciones de pimientas caseras son deliciosas para
acompañar las porciones. La mesa de café es parada obligatoria.
No se vaya de Belo Horizonte sin visitar el Mercado Municipal
y comprar quesos y dulce de leche”, recomienda.
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