Página 60 - Revista Hall 36ª edição - Outubro 2013
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Plazas
El madrileño es uno de los pueblos que más sabe disfrutar de
sus espacios públicos. Llueva o truene, la población está en las
calles, en los bancos de las plazas. Y hay opciones de sobra en
Madrid. La más popular es la plaza Puerta del Sol, punto de
partida para conocer la ciudad y escenario de grandes eventos y
manifestaciones. Otro punto central es la Plaza Mayor de Madrid,
construida en 1619 y rodeada de restaurantes, bares, cafés y
edificios de tres pisos. Rectangular, alberga hasta 50 mil personas.
La Plaza de España le proporciona al visitante un conjunto
de escultura en homenaje al autor de Don Quijote, Miguel
de Cervantes. Es desde allí que sale la Gran Vía, principal
avenida de la capital.
Museos
Madrid tiene tres museos obligatorios para el que aprecia el arte
y la historia. El Prado (
), principal de
España, es uno de los más grandes del mundo, fue inaugurado
en 1819 y tiene una valiosa colección de pinturas y esculturas.
Es allí que están obras de importantes pintores españoles como
Velázquez y Goya. A su vez, el Guernica, panel pintado por
el español Pablo Picasso, está en el Museo Nacional Centro
de Arte Reina Sofía (
), cuyo acervo
prioriza el arte moderno español del siglo XX, con obras de
Salvador Dalí y Juan Miró. Otro que merece destaque es el Museo
Thyssen-Bornemisza (
, en el Palacio
de Villahermosa, que exhibe una importante colección del
Renacimiento al siglo XX, incluyendo pop art.
Gastronomía
La culinaria española es muy diversificada y cada región tiene sus
platos típicos. Paella, jamón, tortillas y tapas son los platos más
conocidos internacionalmente. Se pueden encontrar las tapas
en todos los lugares, desde bares sencillos hasta restaurantes
sofisticados. Son rodajas de pan cubiertas con jamón, queso,
calamares, salmón, aceitunas o cualquier otro ingrediente, y
pueden ser calientes o frías. Al jamón crudo lo consume casi que
diariamente el madrileño. Uno de los locales más conocidos para
consumirlo es en el Museo del Jamón (
,
cadena con una docena de tiendas ubicadas por los principales
puntos turísticos de la ciudad. Todo siempre acompañado por un
vino español, ya que el país tiene el área de viñas más grande del
mundo. Una opción de restaurante para conocer es el Sobrino
de Botín (
, considerado por el Guiness Book el
más antiguo del mundo, inaugurado en 1725. La especialidad
de la casa son los cochinillos y corderos asados. La Casa Paco
(
, administrada por la 3ª generación de
la familia, sirve los platos cotidianos de España, especialmente las
carnes, como el cebón de buey, considerado el mejor de la ciudad.
Praças
O madrilenho é um dos povos que mais sabe aproveitar seus
espaços públicos. Faça chuva ou faça sol, a população está
nas ruas, nos bancos das praças. E opções não faltam em
Madri. A mais popular é a praça Puerta Del Sol, ponto de
partida para conhecer a cidade e palco de grandes eventos
e manifestações. Outro ponto central é a Plaza Mayor de
Madrid, construída em 1619 e rodeada de restaurantes, bares,
cafés e edifícios de três andares. Retangular, ela abriga até
50 mil pessoas. A Plaza de España proporciona ao visitante
um conjunto de esculturas em homenagem ao autor de Dom
Quixote, Miguel de Cervantes. É de lá que sai a Gran Via,
principal avenida da capital.
Museus
Madri tem três museus obrigatórios para quem aprecia arte
e história. O Prado (
), principal da
Espanha e um dos maiores do mundo, foi inaugurado em
1819 e contém uma valiosa coleção de pinturas e esculturas.
É lá que estão obras de importantes pintores espanhóis como
Velázquez e Goya. Já a Guernica, famoso painel pintado pelo
espanhol Pablo Picasso, está no Museu Nacional Centro
de Arte Reina Sofia
) cujo acervo
prioriza a arte moderna espanhola do século XX, com obras
de Salvador Dalí e Juan Miró. Outro que merece destaque é
o Museu Thyssen-Bornemizsa (
), no
Palácio de Villahermosa, que exibe uma importante coleção
do Renascimento ao século XX, incluindo pop art.
Gastronomia
A culinária espanhola é bem diversificada e cada região
possui seus pratos típicos. Paella, jamón, tortillas e tapas
são os pratos mais conhecidos internacionalmente. As tapas
são encontradas em todos os lugares, de bares simples a
restaurantes sofisticados. São fatias de pão cobertas com
presunto, queijo, lulas, salmão, azeitonas ou qualquer outro
ingrediente, e podem ser quentes ou frias. Já o jamón
(presunto cru) é consumido quase que diariamente pelo
madrilenho. Um dos locais mais conhecidos para consumi-
lo é no Museu del Jamón (
),
rede com uma dezena de lojas espalhadas pelos principais
pontos turísticos da cidade. Tudo sempre é acompanhado
de um vinho espanhol, já que o país possui a maior área
de vinhedos do mundo. Uma opção de restaurante para
conhecer é o Sobrino de Botin (
, considerado
pelo Guinness Book o mais antigo do mundo, inaugurado
em 1725. A especialidade da casa são os leitões e cordeiros
assados. A Casa Paco
), administrado
pela 3ª geração da família, serve os pratos cotidianos da
Espanha, especialmente as carnes, como o cebón de buey
(filé mignon), considerado o melhor da cidade.
Museu Prado, em Madri
Foto: Dmadeo
Praça Puerta del sol
Foto: Nanisimova / Shutterstock.com
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Roteiro de Viagem /
Itinerario de Viaje
