Revista Hall 46ª Edição - maio de 2016 - page 90

EL LADO GOURMET
DE UN BAR
Meza Bar, que surgió con la idea de
completar una laguna en la bohemia
carioca, se convirtió en referencia desde
su inauguración, en 2008, como un bar
gourmet. Ubicado en la esquina de las
calles Capitão Salomão y Visconde Silva,
en Humaitá, la hermosa casona del inicio
del siglo XX tiene su fachada preservada
para respetar las características de su
época. Es más, es el primero de una serie
de detalles que le dan valor al lugar. La
decoración moderna y acogedora, firmada
por Ana Slade y Ligia Cury, la elegancia
de la altura del techo -con siete metros-,
amplio bar, diferentes mesas y ambientes
(lo que incluye un jardín de invierno),
hacen con que sea un lugar elegante en
la medida correcta, sin imponencia.
También vale destacar la escultura de
botellas iluminadas que compone la
pared del jardín de invierno y el panel
de nueve metros sobre el bar, con
la imagen de la Bahia de Guanabara
en el mejor estilo Pop Art.
El menú es del bar, pero más creativo.
Presenta aperitivos que son relecturas
de los tradicionales canapés, bollos
y brochetas. Las bebidas incluyen
ingredientes bien brasileños, como la paçoca
(a base de maní) y el mate. La mezcla de
frutas con especias es un aspecto alto.
O LADO GOURMET
DE UM BAR
O Meza Bar que surgiu com a ideia de
preencher uma lacuna na boemia carioca,
tornou-se referência desde a inauguração
em 2008, como um bar gourmet.
Localizado na esquina das ruas Capitão
Salomão e Visconde Silva, no Humaitá, o
belo casarão do início do século XX teve
a fachada preservada para respeitar as
características de sua época. Aliás, este é
o primeiro de uma série de detalhes que
valorizam o lugar. A decoração moderna
e aconchegante, assinada por Ana Slade
e Ligia Cury, o belo pé-direito de sete
metros, amplo bar, diferentes mesas
e ambientes (o que inclui um jardim de
inverno) fazem deste um lugar sofisticado,
mas na medida certa, sem imponência.
Também vale destacar a escultura de
garrafas iluminadas que compõe a parede
do jardim de inverno e o painel de nove
metros sobre o bar, com imagem da Baía
de Guanabara no melhor estilo Pop Art.
O cardápio é o de um bar, porém
mais criativo como os petiscos que
são releituras dos tradicionais canapés,
bolinhos e espetinhos. Os drinques
trazem brasilidade, como a paçoca
e o mate. A mistura de frutas com
especiarias é um ponto alto.
RUA CAPITÃO SALOMÃO, 69 – HUMAITÁ | RIO DE JANEIRO | RJ +55 21 3239-1951 |
PARA MOMENTOS
SINGULARES
Criado em 1874 pela Maison Rémy Martin, o
cognac Louis XIII pode ser traduzido como
uma “experiência única e esplendorosa”.
Ele tem sua origem na região da Grande
Champagne, a mais fértil das seis regiões
de cultivo de uvas de Cognac, na França,
e seu amadurecimento é feito em barris
centenários, chamados tierçons. Seu legado
foi passado por quatro gerações de cellar
masters, que mantiveram o sofisticado
sabor e a referência soberana do melhor
e mais prestigiado cognac do mundo.
PARA MOMENTOS
SINGULARES
Creado en 1874 por Maison Rémy
Martin, el coñac Louis XIII pode ser
traducido como una “experiencia
única y maravillosa”. Su origen está
en la región de la Gran Champagne,
la más fértil de las seis regiones de
cultivo de uvas de Cognac, en Francia,
y su maduración se hace en barriles
centenarios, llamados tierçons. Su legado
fue transmitido por cuatro generaciones
de cellar masters, que mantuvieron el
elegante sabor y la referencia del mejor
y más prestigiado coñac del mundo.
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