Página 64 - Revista Hall 39ª Edição - Julho 2014

GASTRONOMIA
A culinária do país agrada todos os paladares.
Carnes, peixes, massas, vegetais e embutidos,
como o Kraški pršut (presunto de parma)
e o savinjski želodec (salame), estão presentes
nos diversificados pratos do dia a dia.
As influências dos países fronteiriços também
estão nos doces, como o Potica, uma espécie
de rocambole recheado com várias camadas
de nozes e o Prekmurska gibanica, um bolo
com maçãs, nozes, passas e sementes de
papoula. Os vinhos eslovenos são muito
populares, tanto os brancos como os tintos,
com diversas regiões vinícolas pelo país.
GASTRONOMÍA
La culinaria del país agrada a todos los
paladares. Carnes, pescados, pastas, vegetales
y embutidos, como el Kraški pršut (jamón de
parma) y el savinjski želodec (salame), están
presentes en los diversificados platos del día
a día. Las influencias de los países limítrofes
también están en los dulces, como el Potica,
una especie de pionono relleno con varias
capas de nueces y el Prekmurska gibanica, un
pastel con manzanas, nueces, pasas y semillas
de amapola. Los vinos eslovenos son muy
populares, tanto los blancos como los tintos,
con diversas regiones vinícolas por el país.
DOCE BLEJSKA REZINA O KREMŠNITA
CORDILHEIRA KAMNIK-SAVINJA
DOCES E VINHOS TRADICIONAIS
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Roteiro de Viagem /
Itinerario de Viaje